HISTORIE
SINDS 1847
Café d’Ouwe Tak
De geschiedenis van Café d’Ouwe Tak begint in 1847, toen Jan Tak aan de Dorpsstraat het café Het Wapen van Blaricum, ook wel de Korenbloem, opende. Lang bleef de zaak daar niet: al snel verhuisde zij naar de Eemnesserweg, bij de tol op de hoek van de Kruislaan, waar het café nog altijd gevestigd is. Jan Tak was meer dan alleen kastelein. Samen met zijn vrouw Mijntje Vos runde hij de zaak, maar hij werkte er ook als barbier en huisslachter. Zo groeide het café al vroeg uit tot een levendige dorpsplek waar mensen samenkwamen, verhalen deelden en het laatste nieuws uitwisselden.
ANNO 1847
Café d’Ouwe Tak
Na het overlijden van Jan Tak zette zijn vrouw het café voort, totdat zoon Toon Tak het in 1882 overnam. Onder zijn leiding bloeide de zaak verder op, vooral tijdens de kermis, wanneer muziek, dans en dorpsgezelligheid het café vulden. Toon liet bovendien muurschilderingen aanbrengen met Blaricumse dorpsgezichten, de oude molen, Spakenburg en Naarden, waarmee het café nog meer een eigen gezicht kreeg. Vanaf 1922 stond kleinzoon Jan Tak achter de tap, en zo bleef het café generaties lang verbonden met dezelfde familie. De naam d’Ouwe Tak herinnert nog altijd aan die oorsprong.
ANNO 1847 - 2026
De sfeer van weleer
Het Café d’Ouwe Tak anno nu is meer dan een café alleen. In de sfeer van weleer ben je er welkom voor een goed glas én voor een smakelijk diner. Onze keuken serveert vertrouwde klassiekers en gevarieerde gerechten met vlees, vis, wild en seizoensproducten, altijd met passende garnituren. Ook voor iets zoets ben je aan het juiste adres, met desserts en ijs van ijssalon De Hoop. Daarnaast verrassen we je regelmatig met wisselende weekspecials, die je terugvindt op het bord op deze site. En met mooi weer … geniet van ons fijne terras!
CAFÉ D'OUWE TAK IN BLARICUM
Café met een ziel
Een goed café ademt de ziel van een gemeenschap. Er wordt gedronken, gepraat, gelachen, genoten. Er worden geheimen en verdriet gedeeld en er worden vriendschappen voor het leven gesloten. De sfeer weerspiegelt de cultuur en de historie van het dorp; mensen voelen zich er thuis. Café de Paris is zo’n plek, met een historie van ruim 50 jaar.